وصفات حلويات بدون فرن سهلة وسريعة

إذا كنتِ من محبي الحلويات، وفي ذات اللحظة لا تجدين وقت لتحضيرها، حيث تستغرق منك مجهود وساعات طويلة، فالحل هنا في مطبخ ماري الذي سوف يقوم باعطائك وصفات حلويات بدون فرن على الإطلاق، ليس هذا فحسب بل إنها وصفات سهلة وسريعة وبالطبع لذيذة جداً، والمكونات التي سوف تجدينها في كل وصفة يمكننا أن نقول بأنها مكونات بسيطة ومتوفرة إلى حدٍ ما في كل منزل، فإذا كنتِ تحبين إمتاع عائلتك تابعي التفاصيل التالي عرضها بتأني.

وصفات حلويات بدون فرن

هذه الوصفات تم إعدادها من قبل مطبخ ماري لكل ربة منزل تريد إسعاد أسرتها وفي ذات الوقت تبحث عن الإنجاز، معنا لا يشترط أن تستغرقين مزيد من الوقت في المطبخ لكي تعدي الحلى، حيث نعطي لكِ حلويات بدون فرن تجمع بين السهولة والسرعة والمذاق اللذيذ، الذي سوف يجعل كل فرد في العائلة يشكرك ويدمن الحلويات من يديكِ، والمفاجأة انها حلويات خفيفة على الجسم، بالتالي لن تسبب ضيق في التنفس عند تناولها كما في بعض الحلويات الثقيلة، وإليكِ الأفكار وطريقة التحضير.

حلويات تركية بدون فرن

المأكولات التركية دائما ما تكون لذيذة وغنية بالمكونات المفيدة، وغالباً لا تحتاج إلى فرن، لذلك يمكنك اعتمادها كوصفة حلويات بدون فرن في الوقت الذي تشعرين فيه بالعجلة لأي سبب، وإليك أسهل الوصفات وهي وصفة  المهلبية التركية :

• برجاء تحضير نصف كوب من السكر البودرة، مع كوب من ماء الورد أو ماء الزهر.
• ايضا قومي باحضار الحليب ويفضل ان يكون كامل الدسم.
• ثم جهزي الفستق والمكسرات للتزيين، ويمكنك هنا اختيار نوع المكسرات الذي تحبينه.
• ولا تنسي النشا فهو أساسي في وصفة المهلبية التركي.
• بعد ذلك قومي بإحضار إناء وضعي فيه كمية بسيطة من الحليب وليكن ربع كوب، وبعد ذلك ضعي النشا وقلبيه مع الحليب كامل الدسم جيداً.
• بعد ذلك ضعي باقي كمية الحليب في إناء آخر على نار هادئة، ومن ثم اضيفي له كوب سكر البودرة.
• وقلبيهم بشكل جيد إلى أن يذوب السكر تماما ويصبح الحليب دافئ.
• ثم اطفئي النار إذا وصل الحليب إلى مرحله الغليان، وبعد ذلك ضعي عليه خليط النشا بالحليب الذي قمتِ بتحضيره في البداية.
• وبعد ذلك استخدمي المضرب الكهربائي أو البلندر اليدوي في التقليب بسرعة حتى لا يحدث أي تكتلات.
•  وعندما يصبح الخليط ثقيل أو كريمي، قومي بإزالته من على النار فورا واضيفي له كوب من ماء الورد أو الزهر.
• وقلبي حتى يصبح الطعم الذ والرائحة رائعة، وأخيراً قومي بتقديم المهلبية وهي ساخنة في أطباق مخصصة للتقديم.
• ويمكنك وضعها في الثلاجه لبضع ساعات في حال أرادت أسرتك تناولها باردة.

حلويات بدون فرن بدون شوكولاته

محبي الحلى بدون فرن وبدون أي نوع شيكولاته، نضع لكم واحدة من أبرز وصفات الـ حلويات بدون فرن وهي كرات البسكويت بجوز الهند وطريقتها كالآتي:

• قومي بتحضير بسكويت مطحون مع لبن مكثف، جوز هند وفانيليا.
• اخلطي المكونات مع بعضهم البعض إلى أن تحصلي على قوام مناسب.
• وبعد ذلك قومي بتشكيل كرات صغيرة من هذا الخليط أو العجين.
• ثم ضعيها في صينية، وقومي برش جوز الهند عليها وقدميها على الفور، يمكنك وضع قليل من القرفة عند الرغبة.

طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن

وصفة لذيذة وسريعة ولا تحتاج إلى فرن، يمكنك عملها في أي وقت بمكونات بسيطة وبالطريقة التالي عرضها:

• قومي بطحن كمية مناسبة من البسكويت، وضعي عليه كمية مناسبة من الزبدة.
• بعد ذلك افرديه في شكل طبقة في الصينية.
• ومن ثم اخلطي جبنة كريمي مع كريم شانتيه ونصف كوب من السكر.
• ومن ثم اسكبي هذا الخليط فوق البسكويت.
• وأخيراً قومي بتغطيته بطبقة مربى خفيفة.
• واتركيه بضع دقائق حتى يتماسك وقدميه.

حلويات بالبسكويت بدون فرن

طعم حلويات البسكويت يأخذنا إلى عالم آخر لذيذ، بالتالي إذا كنتِ من عشاقه وتبحثين عن طريقة حلويات بدون فرن فهذه الوصفة هي الأنسب، حيث تجمع بين البسكويت الذي تحبينه وبين السرعة والإنجاز في تحضيرها بدون استخدام الفرن، وهي طبقات البسكويت بالكريمة، وإليك مكوناتها مع طريقة تحضيرها:

• قومي بشراء كمية من البسكويت تناسبك مع عدد أفراد أسرتك.
• بعد ذلك قومي بتكسيره ووضعه في طبق أو صينية مسطحة مناسبة للكمية.
• من ثم احضري كريمة مع حليب وسكر واخلطيهم مع بعضهم البعض.
• بعد الحصول على قوام كريمي قومي بإضافته فوق البسكويت الذي وضعتيه في الصينية.
• كرري كل طبقة كريمة بمفردها ولا تضعي كل الكمية مرة واحدة.
• بعد الانتهاء ضعي الصينية في الثلاجة لمدة ساعة.
• وأخيراً اخرجيها بعد انتهاء المدة وقطعيها إلى أجزاء متساوية وقدمي كل جزء في طبق والهناء والشفاء.

كانت هذه هي أشهى وألذ وصفات حلويات بدون فرن سهلة وسريعة للغاية، يمكنك تطبيق ما تشائين منها لأسرتك، ولا تنسي متابعة مطبخ ماري لكل جديد في الوصفات العربية والعالمية، لا سيما الوصفات الصحية.

كما يمكنكم قراءة مقال: أفضل 8 أطعمة خالية من الجلوتين … إليك طريقة تحضيرها.

للمتابعة على تويتر من  هنا

للمتابعة على فيسبوك من  هنا