في هذا المقال سوف نتحدث عن 6 وصفات من أشهر أكلات المطبخ الأمريكي! حيث أن المطبخ الأمريكي يعد من أكثر المطابخ اللذيذة حول العالم! سواء كنتي تبحثين عن وجبة خفيفة أو طبق رئيسي غني، هناك العديد من الخيارات اللذيذة يمكنك تجربتها حسناً لنبدأ معاً الآن!
أهلا بكي في مطبخ ماري
أشهر أكلات المطبخ الأمريكي :البرجر
اول وصفة من أكلات المطبخ الأمريكي هي البرجر! البرجر وجبة مثالية لعشاق الطعام السريع كما انه غني بالطعم اللذيذ ايضاً. لذا لتحضير البرجر عليكي بتشكيل كرات من اللحم المفروم ثم افرديها على شكل اقراص مدورة و تبليها بالملح و الفلفل الاسود و بهارات الخاصة بالبرجر و بعد ذلك ضعيها في طاسة بها كمية مناسبة من الزيت الساخن و اتركيها حتى تنضج تماماً و قومي بتحميص العيش الكيزر في نفس الطاسة بعد اضافة القليل من الزبدة! و قومي بتحضير الساندوتش بشرائح الجبن الشيدر و الخس و الطماطم وصوصات البرجر ويمكن تقديمها مع البطاطس المقلية!
أشهر أكلات المطبخ الأمريكي : فطائر البانكيك
اما عن الوصفة الثانية فهي فطائر البانكيك! و هي وجبة افطار امريكي مميزة يمكنك أن تحضيرها في دقائق. و حتى تحضيرها عليكي بمزج عدد 2 كوب من الدقيق مع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر وأضيفي عدد 2 بيضة و واحد كوب من الحليب و ملعقة صغيرة من الفانيليا. ثم اخلطي هذه المكونات جيداً حتى تصبح عجينة ناعمة تماماً! ثم سخني الطاسة و قومي بدهنها بالقليل من الزبدة ثم ابدئي في وضع القليل من الخليط لكي تقومي بعمل فطيرة بالمقدار التي تفضلينه و الآن قومي بقليها حتى تصبح ذهبية من الجانبين و يمكنك تقديمها مع العسل أو الفواكه الطازجة أو الشوكولاتة السبريد!
أشهر أكلات المطبخ الأمريكي: شوربة الدجاج بالكريمة
أما عن الوصفة الثالثة فهي شوربة الدجاج بالكريمة اللذيذة! و هي تعتبر طبق شهي و دسم يناسب أيام الشتاء! لذا عليكي بسلق الدجاج الفيليه المقطع، مع بصل و ورق غار حتى ينضج، ثم قطعيه قطعاً صغيره و في حلة أخرى قومي بتسخين الزبدة و ضيفي إليها الدقيق ثم مرقة الدجاج الذي تم سلقه و بعد أن تغلي الشوربة ضيفي إليها الدجاج المسلوق، و ثم رشة مناسبة من الملح و الفلفل و بعد ذلك قدميها مع الخبز المحمص و ستحصلين على طبق لذيذ جداً
أشهر أكلات المطبخ الأمريكي: البطاطس المهروسة
و تأتي الوصفة الرابعة في البطاطس المهروسة و هي من الأطباق الجانبية الشهيرة في المطبخ الأمريكي و شهيرة في العديد من المطابخ العالمية أيضاً و لكي تقومي بتحضير البطاطس المسلوقة على الطريقة الامريكية عليكي بسلق حبات من البطاطس حتى تصبح طرية ثم صفيها و اهرسيها و بعد ذلك ضيفي إليها الزبدة و الحليب الساخن مع الملح و الفلفل الاسود و بعد ذلك يمكنك اضافة الجبن المبشور و الثوم المهروس لزيادة النكهة حيث ان هذه الوصفة تقدم بطبق جانبي مع مشويات اللحوم و الدواجن
أشهر أكلات المطبخ الأمريكي: كعك الدونات
اما عن الوصفة الخامسة فهي كعك الدونات! و هي حلوى أمريكية شهيرة و مفضلة لدي معظم الناس! و يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل و في دقائق! لذا ابدئي في مزج عدد 2 كوب من الدقيق مع ربع كوب من السكر و عدد 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر ثم اضيفي عدد واحد بيضة و نصف كوب من الحليب و اعجني المكونات حتى تحصلين على عجينة ناعمة تماماً وبعد ذلك يمكنك تسخين الزيت في مقلاة عميقة وشكلي العجينة إلى قطع تأخذ نفس شكل الدونات و قومي بقليها حتى تصبح ذهبية اللون، ارفعيها على مناديل لتصفية الزيت، ثم رشي عليها سكر البودر أو الشوكولاتة السبريد
أشهر أكلات المطبخ الأمريكي: سلطة الكول سلو
اما عن الوصفة السادسة و الأخيرة هي سلطة الكول سلو و هي طبق جانبي مميز و لذيذ من المطبخ الأمريكي الذي يتكون من مكونات بسيطة. حسناً عليكي بتقطيع عدد 2 جزر إلى شرائح رفيعة وقومي بتقطيع الكرنب ايضاً إلى شرائح صغيرة ويفضل ان تبشري الجزر و الكرنب والآن امزجي عدد 2 ملعقة كبيرة من المايونيز مع ملعقة صغيرة من الخل الأبيض و السكر و رشة مناسبة من الملح و الفلفل الاسود و بعد ذلك امزجي الصوص مع الخضروات حتى تمتزج، واخيرا يمكنك تقديم سلطة الكلو سلو مع الدجاج المقلي أو البرجر و سيكون الطعم مميز جداً
خاتمة مقال أشهر أكلات المطبخ الأمريكي
في الخاتمة نود أن نشكرك على اتمام قراءتك لهذا المقال! كما نود ان نقول لكي ايضاً ان المطبخ الامريكي يتيح لك تجربة محموعة مميزة من الاكلات المتنوعة التي تناسب كل الاذواق. بداية من الاطباق الرئيسية مثل البرجر إلى الحلويات الشهية مثل الدونات! و الجدير بالذكر انكي تستطيعين تحضير هذه الوصفات بشكل سريع و ستكون حقاً لذيذة! جربي هذه الاطباق و لا تنسي ان تضيفي لمستك الخاصة إليها
تابعونا على تويتر من هنا
و على فيسبوك من هنا
قد يهمك مقال:طريقة عمل عصير سموثي ليمون ونعناع في 6 خطوات!
” قومي بالإشتراك في قائمتنا البريدية ليصلك كل جديد “
