إليكي 6 ألذ وصفات الشوربات يمكنك عملها في المنزل. حيث أن الشوربة هي أحد الأطباق التى تجمع بين البساطة و الطعم اللذيذ! سواء في الايام الشتاء الباردة أو ايام الصيف فهي مناسبة تماماً على سفرتك، كما انها مناسبة حقاً في شهر رمضان الكريم. لذا من خلال هذه الوصفات. يمكنك عمل الشوربات المتنوعة فهي مناسبة لكل الأذواق و حقاً لذيذة و تساعد على توفير العناصر الغذائية الهامة للجسم! هيا بنا لنبدأ في اكتشاف هذه الوصفات اللذيذة!
ألذ وصفات الشوربات: شوربة العدس
أولا مع الوصفة الأولى و هي شوربة العدس. حيث تعتبر شوربة العدس من الأطباق المفضلة و المميزة في العديد من المنازل العربية! خاصة في فصل الشتاء، و حتى تقومي بتحضيرها بألذ طريقة يمكنك غسل عدد 2 كوب من العدس الأصفر و ضعيهم في حلة مناسبة مع عدد 2 بصلة صغيرة مفرومة و عدد 3 فصوص ثوم مهروسين! ثم أضيفي مكعبات جزر و كمون و ملح وفلفل اسود ثم قومي بغطية الحلة و ضعيهم على نار هادئة حتى تنضج هذه المكونات. بعدما تنضج عليكي باستخدام الخلاط حتى تحصلين على شوربة ناعمة. انها حقاً شوربة مغذية و لذيذة جداً
ألذ وصفات الشوربات: شوربة الدجاج بالكريمة
أما مع الوصفة الثانية فهي شوربة الدجاج بالكريمة! حيث تعتبر شوربة الدجاج بالكريمة مثالية للعشاء و يمكن اعتبرها طبق رئيسي حفيف. لذا و حتى تقومي بتحضيرها عليكي بأن تسلقي قطع الدجاج الفيليه مع كمية مناسبة من الملح و الفلفل حتى ينضج تماماً و بعد ذلك تأتي بوعاء آخر و تسخني به الزبدة و تضيفي إليها عدد 2 كوب من الدقيق، ثم بعد ذلك تقومي بإضافة مرق الدجاج المسلوق بالتدريج حتى تصبح الكريمة كثيفة وبعد ذلك ضيفي قطع الدجاج المسلوق مع الكريمة التي قومنا بطهيها و تقدم مع عيش محمص!
ألذ وصفات الشوربات: شوربة الخضار
أما عن الوصفة الثالثة و هي شوربة الخضار وهي اختيار صحي و لذيذ جداً وحتى تقومي بتحضيرها عليكي بتقطيع الجزر و البطاطس و الكوسة و فلفل الالوان إلى مكعبات صغيرة متقاربة. ثم قومي بتسخين كمية مناسبة من الزبدة و بعد ذلك أضيفي البصل المفروم و رشة مناسبة من الملح و الفلفل الاسود و الماء. اتركيها حتى تنضج تماماً وبعد ذلك مع لمسة اضافية و هي خطوة اختيارية، حيث يمكنك الآن ان تقومي بضرب الخضار حتى تصبح شوربة ناعمة القوام و تقدم مع عيش محمص.
ألذ وصفات الشوربات: شوربة الطماطم
اما عن الوصفة الرابعة فهي وصفة شوربة الطماطم و هي أحد أشهر و أسهل و ألذ الشوربات التي يتم تحضيرها في المنازل!
و حتى تقومي بتحضيرها عليكي بأن تبدأي في تقشير و تقطيع الطماطم و بعد ذلك قومي بوضعها في بولة مع كمية مناسبة من البصل و الثوم المفرومين، و أضيفي الملح والفلفل الأسود و الكمون! وبعد ذلك قومي بتسخين زبدة أو زيت في حلة مع وضع المكونات في الحلة واتركيها حتى تكون جاهزة تماماً و تقدم ساخنة مع عيش محمص و يمكن تزيينها مع الريحان الطازج!
ألذ وصفات الشوربات: شوربة المشروم
والآن مع الوصفة الخامسة و هي وصفة شوربة المشروم و هي من الاطباق الذيذة و الفاخرة التي تناسب العزومات و يمكن تحضيرها بخطوات بسيطة فقط، اولا قومي بتسخين زبدة في حلة مناسبة و بعد ذلك ضيفي مشروم شرائح و بعد ذلك قلبيه جيداً حتى يكون جاهزاً ومن ثم ضيفي إليه البصل المفروم و كمية مناسبة من الدقيق و بعد ذلك ضيفي إليه كمية مناسبة من الماء المغلى أو مرقة الدجاج والآن قومي بمزج الشوربة في الخلاط و سخنيها مرة أخرى و تقدم مع عيش محمص بجانب الأطباق الرئيسية
ألذ وصفات الشوربات: شوربة البطاطس بالكريمة
أما عن الوصفة السادسة و الاخيرة في هذا المقال هي شوربة البطاطس بالكريمة وانها حقاً دسمة و غنية بالطعم اللذيذ و حتى تقومي بتحضيرها عليكي بأن تقشري عدد 3 حبات من البطاطس المتوسطة و تقطعيها إلى مكعبات صغيرة ثم تغليها بحلة بها ماء و القليل من الملح و الزيت حتى تنضج، و بعد ذلك في حلة أخرى قومي بتسخين كمية مناسبة من الزبدة و ضيفي إليها البصل المفروم حتى يصبح لونه ذهبياً و من ثم أضيفي البطاطس مع مرق الدجاج أو الماء و اتركيها حتى تغلي و في النهاية أضيفي كريمة الطهي و بذلك تكون جاهزة و قدميها مع الخبز المحمص على السفرة بجانب الأطباق الرئيسية!
خاتمة مقال ألذ وصفات الشوربات
هذه الشوربات تعتبر خيارًا مثاليًا للمقبلات أو الأطباق الرئيسية في أي وقت من اليوم. من خلال هذه الوصفات الستة، يمكنكِ إضافة لمسة جديدة إلى سفرتك وتقديم وجبة صحية ومغذية في نفس الوقت. جربي كل وصفة وابتكري نكهات جديدة تناسب ذوقك وذوق عائلتك. تناول الشوربة لا يقتصر فقط على الطعم، بل هي طريقة لتجديد النشاط والشعور بالراحة بعد يوم طويل.
تابعونا على تويتر من هنا
و على فيسبوك من هنا
قد يهمك مقال:طريقة عمل عصير سموثي ليمون ونعناع في 6 خطوات!
” قومي بالإشتراك في قائمتنا البريدية ليصلك كل جديد “
